Więcej klientów to nie tylko większa sprzedaż
Choć lato wielu osobom kojarzy się ze spokojniejszym okresem, dla wielu piekarni, cukierni i kawiarni jest to czas bardzo intensywnej pracy. Sezonowe wydarzenia, wesela, imprezy plenerowe, ruch turystyczny czy większa liczba spotkań rodzinnych sprawiają, że rośnie sprzedaż zarówno na miejscu, jak i na wynos.
Wraz z większą liczbą zamówień rośnie również znaczenie sprawnie działającego zaplecza. W praktyce o płynności obsługi często decydują nie tylko wypieki i wyroby cukiernicze, ale także organizacja stanowisk pracy oraz odpowiednio dobrane opakowania.
W sezonie największym wyzwaniem jest płynność pracy
Z naszych doświadczeń wynika, że podczas wzmożonego ruchu największym problemem rzadko jest sama produkcja. Znacznie częściej pojawiają się przestoje podczas kompletowania i pakowania zamówień.
Dobrze zorganizowane stanowisko pozwala szybciej obsługiwać klientów, ograniczyć pomyłki i zachować wysoką jakość obsługi nawet w godzinach największego ruchu. Szczególnie dotyczy to sprzedaży na wynos, która w ostatnich latach stała się ważnym kanałem sprzedaży dla wielu piekarni i cukierni.
Opakowanie jest częścią produktu
Klient ocenia produkt już w momencie odbioru zamówienia. Estetyczne i dobrze dobrane opakowanie nie tylko zabezpiecza wypieki podczas transportu, ale również wpływa na postrzeganie marki.
W segmencie piekarniczo-cukierniczym opakowanie pełni dziś znacznie większą rolę niż jeszcze kilka lat temu. Coraz częściej staje się elementem budującym profesjonalny wizerunek lokalu oraz pozytywne doświadczenie klienta.
Jakie opakowania najczęściej wybierają piekarnie i cukiernie?
Oferta opakowań powinna odpowiadać różnym rodzajom produktów oraz sposobom ich sprzedaży. W zależności od asortymentu i charakteru działalności wykorzystywane są między innymi:
- tacki cukiernicze i podkłady cukiernicze,
- papierowe talerze jednorazowe,
- opakowania typu muszelka,
- kartonowe opakowania do ciast, deserów oraz słodkich i słonych przekąsek.
Szeroki wybór rozmiarów pozwala dopasować opakowania zarówno do pojedynczych porcji, jak i dużych zamówień realizowanych na przyjęcia, eventy czy obsługę firm.
Ciągłość dostaw ma znaczenie
W okresach zwiększonego popytu najważniejsza jest przewidywalność. Brak odpowiednich opakowań potrafi skutecznie zakłócić pracę lokalu, nawet jeśli produkcja przebiega bez problemów.
Dlatego w Polkrys stawiamy na rozwiązania, które pozwalają naszym partnerom planować zakupy z wyprzedzeniem i zachować ciągłość pracy przez cały sezon. Oferujemy:
- powtarzalną jakość każdej partii,
- szeroki wybór opakowań,
- terminową realizację zamówień,
- stabilność dostaw również w okresach największego zapotrzebowania.
To szczególnie ważne dla piekarni i cukierni posiadających kilka punktów sprzedaży oraz dla hurtowni zaopatrujących sektor HoReCa.
Polkrys – opakowania jednorazowe z kartonu dla piekarni i cukierni
Od lat współpracujemy z piekarniami, cukierniami, kawiarniami oraz dystrybutorami obsługującymi branżę HoReCa. Dzięki własnej produkcji możemy zaoferować szeroki wybór opakowań jednorazowych wykonanych z kartonu, dopasowanych do różnych zastosowań.
Nasza oferta obejmuje między innymi tacki cukiernicze, podkłady, talerze papierowe, opakowania typu muszelka oraz kartonowe opakowania do ciast, deserów i przekąsek. Bogaty wybór formatów pozwala dobrać rozwiązanie odpowiednie zarówno dla niewielkich punktów sprzedaży, jak i dużych sieci oraz hurtowni.
Sprawna organizacja zaczyna się od dobrych „pudełek na wydawce”
W okresie największego ruchu liczy się nie tylko jakość produktów, ale również sprawna organizacja całego procesu sprzedaży. Odpowiednio dobrane opakowania ułatwiają pracę personelu, przyspieszają realizację zamówień i pomagają utrzymać wysoki standard obsługi klientów.
Jeżeli szukasz producenta opakowań dla piekarni i cukierni, który zapewni szeroką ofertę, wysoką jakość oraz stabilne dostawy, zapraszamy do kontaktu z zespołem Polkrys.